Les vitamines són compostos imprescindibles per a la vida, que a l’ingerir de forma equilibrada i en dosis essencials promouen el correcte funcionament fisiològic. Les vitamines no poden ser sintetitzades (elaborades) per l’organisme (a excepció de la vitamina D), de manera que aquest solament pot obtenir-les a través dels aliments naturals o d’una aportació a […]